Демократичная винная карта разработана сомелье Ариной Герасимовой с акцентом на красные вина. В карте собраны вина, произведенные из автохтонных сортов винограда. К автохтонным сортам относятся те, что исторически появились и произрастают на определенной территории. Сегодня автохтонные сорта все больше ценятся как региональные специалитеты для местных вин, отражающих уникальный терруар региона. Некоторые их них в недавнем прошлом находились на грани вымирания, но усилиями виноделов были возрождены.

Для ценителей выдержанных вид собрана коллекция Испанских винтажей.

Цены самые приятные!

В карте 100 позиций - от 1900 до 6000 рублей.

Теплая атмосфера солнечной Испании!

В среду 21.02 в 20:00 CV наполнит теплая атмосфера солнечной Испании!

Встречаем Масленицу в Carne Vino

Пышные панкейки со сливочным маскарпоне и кисленькой вишней.

Новое зимнее меню

В Carne/Vino ввели специальное предложение блюд из субпродуктов.

Винная дегустация

Мы подобрали сет вин, букет которых ассоциируется у нас с осенью. Золотистые, оранжевые и охряные оттенки, запахи подлеска и поздних ягод, дымные ароматы костров сжигаемой палой листвы – мы разольем вам по бокалам и расскажем, откуда они берутся и в каких винах проявляются ярче всего.